Описание
ЧТО ТАКОЕ ДОННИК
Мы решили рассказать вам, почему вы едите донниковый мед. Липовый мед, гречишный, разнотравье — это понятно. А вот что такое донник? Это не только вкусно, но и интересно.
Донник — «хранитель и восстановитель плодородия почв» и одновременно великолепный медонос. Наиболее известные виды донника: донник желтый (Melilotus officinalis) и донник белый (Melilotus albus).
- В корнях донника живут особые бактерии, которые собирают из атмосферы азот и преобразуют его в форму, доступную для усвоения растений. Когда засеянные донником поля перепахивают, это увеличивает содержание азота в почве.
- Корни донника глубоко проникают в почву, что улучшает ее снабжение воздухом и влагой.
- Благодаря своей корневой системе и тому, что он очень плотно растет, донник предохраняет почву от размывания и выветривания. Он смягчает тяжелые и глинистые почвы и делает их более плодородными.
- А еще донник может выделять вещества, которые подавляют рост патогенных микроорганизмов и вредителей, что способствует здоровью и самой почвы и других растений.
Вот такое растение — волшебник, благодаря которому истощенные поля, снова становятся здоровыми и плодородными. А в период цветения пчелы собирают с донника нектар и превращают его мед.
И этот мед имеет большую ценность для здоровья.
ПОЛЬЗА ДОННИКОВОГО МЕДА
- Донниковый мед состоит примерно на 38-45% из фруктозы и на 30-35% из глюкозы. Также в нем присутствуют сахароза и другие сахара в меньших количествах. Лучшей подпитки для мозга при интенсивных умственных нагрузках просто не найти.
- Этот мед известен своим мягким успокаивающим эффектом, что может помочь при стрессе и бессоннице.
- Донниковый мед улучшает кровообращение и нормализует работу сердца.
- Мед из донника может помочь при расстройствах пищеварения, благодаря своим легким слабительным свойствам.
- Донниковый мед защищает не только почвы и растения. Он укрепляет иммунную систему и полезен в борьбе с инфекциями и для профилактики простуд и гриппа. У меда из донника природные антибактериальные свойства.
- Этот мед — богатый источник витаминов, микро- и макроэлементов и антиоксидантов. Он содержит витамины группы B (B1, B2, B6, B9), витамин C и витамин E, небольшое количество витаминов A и K, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо и цинк. В донниковом меде содержатся свободные аминокислоты, такие как глицин, аланин и другие.
Важно отметить, что в наших баночках настоящий башкирский мед. Мы занимаемся медом и продуктами пчеловодства уже четвертый десяток лет.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
1-2 чайных ложки меда 1-3 раза в день вполне достаточно и для удовольствия, и для укрепления организма.
Важно не переедать.
Хранить прохладном, защищенном от света и посторонних запахов месте.
Срок годности до вскрытия: 2 года.
При аллергии на продукты пчеловодства, на фундук и аллергии на любой вид орехов или семечек не принимать.
